1. Non posizionare direttamente o per lungo tempo sul tavolo pentole ad alta temperatura o calde
Padelle, pentole o altri utensili surriscaldati che vengono rimossi direttamente dal fornello, dal forno o dal forno a microonde causeranno danni al piano di lavoro.
2. Cercare di evitare di graffiare il piano di lavoro con oggetti appuntiti durante il funzionamento
Indipendentemente dal tipo di piano di lavoro che scegli, dovresti tagliare le verdure e preparare il cibo sul tagliere. Oltre a evitare di lasciare segni di coltello e danneggiare la lama, può anche ottenere una migliore igiene.
3. Mantieni il tavolo il più asciutto possibile
Mantieni pulito il piano di lavoro, cerca di non immergerlo a lungo o di non accumulare acqua e mantieni il piano di lavoro pulito e asciutto.
4. Evitare rigorosamente che le sostanze chimiche corrosive entrino in contatto con il piano di lavoro